Nährwerttafel : Gehalt der Nahrungsmittel an ausnutzbaren Nährstoffen, ihr Kalorienwert und Nährgelwert, sowie den Nährstoffbedarf des Menschen /

König, Josef

Nährwerttafel : Gehalt der Nahrungsmittel an ausnutzbaren Nährstoffen, ihr Kalorienwert und Nährgelwert, sowie den Nährstoffbedarf des Menschen / Graphisch dargestellt von J. König - 11., verb. Aufl., 3. Abdruck - Berlin : J. Springer, 1917 - 15 S. + gefaltete Tafel ; 24 cm