Brot und Gebäck im Leben und Glauben des Alten Orients :

Währen, Max 1919-2008

Brot und Gebäck im Leben und Glauben des Alten Orients : Vorderasien sechstes bis erstes Jahrtausend vor Christus / Max Währen - Bern : Schweizer. Archiv für Brot- und Gebäckkunde, 1967 - 84 S. : Ill.